خرید اسپرسو ساز نیمه صنعتی
دستگاه اسپرسو ساز نیمه صنعتی، مناسب برای سرو اسپرسو و نوشیدنیهای برپایه قهوه میباشد، که توان و متریال ساخت بهتری نسبت به مدلهای خانگی دارد. این محصولات به دلیل برخورداری از پمپ قوی نیمه صنعتی و پرتافیلتر استاندارد، مناسب استفاده در منزل و کافه رستورانهای کوچک میباشد. کیفیت عصاره گیری قهوه ساز نیمه صنعتی، بسیار مشابه با اسپرسوهای سرو شده در کافههای شیک و حرفهای است.
این دسته محصولات از برندهای مختلفی به بازار عرضه شده و تاکنون استقبال خوبی از آنها شده است. کار با اسپرسو ساز نیمه صنعتی، مشابه سایر دستگاههای خانگی بوده اما نقطه قوت آن، کشش بالای موتور برای عصاره گیری و کیفیت متریال ساخت دستگاه میباشد.
برندهای مطرح در زمینه طراحی و ساخت اسپرسو ساز خانگی، در کنار مدلهای معمولی، چندین دستگاه نیمه صنعتی نیز به بازار معرفی کردهاند تا پاسخگوی نیاز مخاطبان حساس خود بر روی کیفیت عصاره گیری و طعم و عطر قهوه، باشند.
قیمت دستگاه اسپرسو ساز نیمه صنعتی
قیمت اسپرسو ساز نیمه صنعتی نسبت به سریهای خانگی، از سطح نسبتا بالاتری برخوردار است. اما در میان آنها مدلهای باکیفیت و خوش قیمتی نیز وجود دارد که عمدتا از برند خوش آوازه مباشی هستند. این دستگاهها دارای پمپ و توان قویتر نسبت به قهوه سازهای معمولی بوده و از فشار مطلوبتری برای عصارهگیری از پودر قهوه برخوردار هستند.
ویژگیها و امکانات
سرو یک اسپرسو با خامه و غلظت مناسب در کناری حفظ عطر و طعم طبیعی قهوه، از مزیتهای یک قهوه ساز باکیفیت است. با خرید اسپرسو ساز نیمه صنعتی، تجربه نوشیدن یک اسپرسو مشابه کافههای شلوغ و گران قیمت را در خانه و در کنار خانواده خود تجربه کنید.
یک مزیت دیگر قهوه ساز نیمه صنعتی، نازل بخار قدرتمند دستگاه بوده که امکان تهیه کف شیر را برای شما سادهتر از همیشه خواهد کرد. به سادگی و با استفاده از شیرجوش(پیچر)همراه با دستگاه، یک کاپوچینو یا آرت لته را با فوم و میزان دلخواه خود سرو کنید.
پرتافیلتر استاندارد
میدانید چرا اسپرسو ساز خانگی فوم دلخواه را به شما نمیدهد و بافت روی قهوه آنچنان که میخواهید، یکپارچه ضخیم نیست؛ به دلیل نوع پرتافیلتر آن است. پرتافیلتر بخش کلیدی دستگاه میباشد که پودر قهوه در آن قرار گرفته و به خروجی دستگاه متصل میشود. این بخش در مدلهای خانگی از نوع تحت فشار بوده که قهوه را با دمای بالا و فوم بسیار کم و رقیق سرو میکند.
اما در اسپرسو ساز نیمه صنعتی، به دلیل ساختار غیر تحت فشار پرتافیلتر، اسپرسو با دمای بهتر و غلظت مناسبتری آماده خواهد شد. این نوع پرتافیلتر بکاررفته در این محصولات، استانداردترین نوع موجود در بازار و کافه رستورانها میباشد.
پمپ و بویلر قوی
استفاده از پمپهای مرغوب ایتالیایی برای هدایت آب و اعمال فشار به قسمت خروجی، از جمله بارزترین ویژگیهای این محصولات محسوب میشود. بویلر قدرتمند که عمدتا آلومینیوم ریخته گری شده ساخته شدهاند، در عملکرد بخار و تنظیم کیفیت عصاره گیری تاثیر بسزایی دارد.
طراحی و جنس بدنه
به دلیل وجود گرمای بالا در ساختار داخلی دستگاه در هنگام سرو و کار اسپرسو ساز، کیفیت و دوام بدنه خارجی از اهمیت بالایی برخوردار است. انواع قهوه ساز نیمه صنعتی، دارای بدنههای استیل چند لایه و مقاومی بوده، که توان مقاومت در برابر دمای بالا، جابجایی و حتی ضربه و خط و خش را نیز دارند.
این ویژگی باعث شده تا دستگاه به مرور زمان دچار پوسیدگی از ریخت افتادگی نشود و طول عمر بالاتری نیز داشته باشد.
توان و فشار بخار
توان این دستگاهها معمولا در بازه 1350W تا 1500W قرار دارند که بطور تمام و کمال پاسخگوی نیازهای مربوطه خواهد بود. کشش اسپرسو ساز نیمه صنعتی در مقایسه با مدلهای خانگی بالاتر بوده و روزانه قابلیت سرو تا 20 شات را نیز به سادگی دارد.
فشار بخار این دستگاهها نیز در بازه 15 تا 20 بار قرار دارد که میزان مطلوب برای هر دستگاهی نیز همینقدر میباشد. ملاک کار دستگاه بیشتر کشش توانی و گرمایی آن است.